X

DISCULPEU PER MOTIUS PERSONALS AQUESTA SETMANA SERVIM DIMARTS I DIVENDRES

PEIX I MARISC

PEIX I MARISC

"Respecte, exigència, delicadesa i amor pel peix".

La Barca de l'Helios és una peixateria fresca, jove i moderna. L'Helios continua la tradició dels seus pares, peixaters des de 1952.

La família tot i tenir el negoci a Sabadell sempre han viscut a Coll Favà. L'any 2012 L'Helios obre la seva pròpia botiga a Sant Cugat i després d'un any ja se li fa petita, així que es trasllada a un espai més gran. Actualment té el seu establiment al carrer Castillejos núm. 33, una peixateria moderna, oberta, neta i amb personalitat pròpia.

Jove però amb l'experiència i el coneixement d'una llarga tradició familiar, l'Helios porta el seu negoci amb determinació, constància i molta passió. Per a ell és clau el respecte al peix, la matèria primera i posar sempre amor i cura en tot el que fa.

La peixateria compte amb un ampli assortit de peix fresc de platja i marisc gallec del dia. També disposa d'una secció d'elaborats, congelats i producte gourmet. Té un equip simpàtic, amable, acollidor i molt professional. Ofereix un servei de tall i preparació personalitzat i de qualitat.

Val a dir que Marc Ribes, cuiner i presentador del programa CUINES de TV3 ha col·laborat més d'un cop amb La Barca d'Helios per abastir-se de producte i consells a l'hora de preparar les receptes del seu programa.

All comments